🗓 Édition du 22 au 26 avril 2025 — Planification de repas économique et 100% canadienne!
🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!
Le printemps est là, les spéciaux aussi — et cette semaine, c’est la fête du poulet! 🐔 Entre les pilons, les cuisses et les ailes, on pourrait presque ouvrir notre propre rôtisserie familiale (sans la file d’attente du dimanche). 🍗
Le brocoli est à prix ridicule (0,84$ chez Maxi? C’est presque du vol), les pâtes sont à 1,49$ chez Metro, et les pommes Cortland québécoises sont à 0,99$/lb un peu partout — de quoi faire des lunchs croquants et locaux!
Par contre… les fraises floridiennes à rabais? On les regarde de loin avec notre loupe à boycott 🍓🚫 — on va attendre les vraies bonnes du Québec!
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Poulet rôti express & brocoli vapeur (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Cuisses de poulet (Super C – 1,49$/lb) • Brocoli (Maxi – 0,84$) • Ail • Huile d’olive (Super C – 7,49$/L) • Mini pommes de terre Steam & Go (Tigre Géant – 0,99$)
📝 Instructions :
- Préchauffer le four à 400°F. Déposer les cuisses sur une plaque, arroser d’huile, sel, poivre, ail.
- Mettre les mini patates dans un plat micro-ondable, cuire selon les instructions.
- Cuire les cuisses au four 25-30 minutes. Ajouter le brocoli à la vapeur 5 minutes avant de servir. 💡 Astuce : Ajouter un filet de jus de citron pour réveiller les saveurs!
🔹 Mardi – Pâtes au bœuf haché & tomates (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients : • Pâtes Selection (Metro – 1,49$) • Bœuf haché maigre (Maxi – 5$/450g) • Tomates en dés (Metro – 1,49$) • Oignon • Fromage râpé (Maxi – 5$)
📝 Instructions :
- Cuire les pâtes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon, ajouter le bœuf, cuire jusqu’à doré.
- Ajouter les tomates, mijoter 10 minutes. Servir avec pâte et fromage. 💡 Astuce : Option végé? Remplace le bœuf par des lentilles en conserve!
🔹 Mercredi – Rôti de palette mijoté & carottes (Prêt en 30 minutes + cuisson lente)
🥄 Ingrédients : • Rôti de bas de palette (Super C – 5,77$/lb) • Carottes (Tigre Géant – 1,97$/2lb) • Oignon • Bouillon de bœuf • Patates (Metro – 0,99$/3lb)
📝 Instructions :
- Saisir le rôti dans une grande casserole. Ajouter l’oignon, carottes, patates coupées.
- Couvrir de bouillon, laisser mijoter à feu doux 2-3h ou à la mijoteuse.
- Servir bien chaud avec une tranche de pain! 💡 Astuce : Prépare-le la veille, c’est encore meilleur réchauffé.
🔹 Jeudi – Filet de porc au chou & pommes (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Filet de porc (Metro – 3,99$/lb) • Chou vert (Metro – 0,67$) • Pommes Cortland (Maxi – 1$/lb) • Moutarde de Dijon • Huile d’olive
📝 Instructions :
- Faire revenir le filet tranché dans l’huile.
- Ajouter le chou émincé et les pommes en fines tranches.
- Déglacer avec un peu d’eau et une cuillère de moutarde. Cuire 10-15 min. 💡 Astuce : Un filet de sirop d’érable pour une touche sucrée-salée!
🔹 Vendredi – Pizzas maison express sur pain naan (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients : • Pains naan ou tortillas • Sauce tomate ou tomates en dés (Metro) • Fromage Saputo (Maxi – 5$) • Champignons (Super C – 1,27$) • Jambon fumé LaFleur (Super C – 6,99$)
📝 Instructions :
- Préchauffer le four à 425°F.
- Garnir les pains naan de sauce, jambon, champignons, fromage.
- Cuire au four 10-12 minutes. Bon vendredi! 💡 Astuce : Ajoutez des restes de légumes pour une version “vide-frigo”.
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes : • Brocoli • Tomates sur vigne ou en dés • Oignons • Carottes • Pommes Cortland • Chou vert • Champignons
🍖 Viandes & Protéines : • Cuisses de poulet • Bœuf haché maigre • Rôti de bas de palette • Filet de porc • Jambon fumé LaFleur
🥛 Produits Laitiers : • Fromage Saputo ou Selection • Lait (optionnel – Québon en spécial)
🥫 Épicerie sèche & Condiments : • Pâtes Selection • Tomates en dés • Huile d’olive • Moutarde de Dijon • Bouillon de bœuf
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi • Brocoli : 0,84$ ✅ Volé légal! • Pilons de poulet : 1,88$/lb – Pas mal, mais les cuisses à 1,49$ chez Super C gagnent la partie. • Fromage Saputo : 5$ – Un bon prix pour un fromage 100% canadien. • Bœuf haché maigre : 5$/450g – Correct, surtout pour du produit du Canada.
🛒 Super C • Cuisses de poulet : 1,49$/lb 🔥🔥🔥 Le deal de la semaine! • Rôti de palette : 5,77$/lb – Un bon prix pour les repas mijotés. • Champignons : 1,27$ – On saute dessus. • Fraises à 1,94$ ❌ – Importées… et probablement boycottées. On passe notre tour!
🛒 Metro • Filet de porc : 3,99$/lb – Rarement si bas. On en profite! • Chou vert : 0,67$ – Du Québec, économique et parfait pour accompagner le porc. • Pâtes Selection : 1,49$ – Meilleure option locale vs les marques américaines.
💡 Analyse : Les spéciaux sur les protéines canadiennes sont solides cette semaine. Le poulet est roi (et reine), les légumes sont à très bon prix, et les pâtes locales sont imbattables. Méfiez-vous des “faux spéciaux” sur les produits américains qui tentent de se faufiler — comme les fraises de Floride, qu’on pourrait aussi utiliser comme balles de pratique… pour le golf. 🍓🏌️♂️
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch #1 : Restants de rôti de palette sur pain kaiser avec moutarde forte et cornichons. ✅ Lunch #2 : Salade tiède de pâtes au jambon et brocoli avec vinaigrette maison. ✅ Collation : Pommes Cortland tranchées avec yogourt grec Liberté (Metro – en rabais).
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Faites cuire le double de viande le soir (ex. rôti ou porc) et utilisez les restes dans les lunchs du lendemain. Moins de vaisselle, moins de stress, plus d’économies!
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 💪🇨🇦
À la semaine prochaine pour une autre édition de “Mange bien, paye moins, boycotte fort!” 😄