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🎉 Bienvenue à l’édition du 1er mai 2025!

Le mois de mai débarque avec du soleil, des fraises pas chères (et pas américaines!) et du bacon canadien à prix doux. Même les poivrons se donnent en spectacle à 2,99$ les 4. 🍓🌶

Cette semaine, on cuisine vite, on dépense moins, et on garde notre cuisine fièrement canadienne – même si les fraises de la Floride tentent une percée sournoise… mais on les laisse filer, comme une série Netflix annulée (et américaine!) 😏

Au menu : du poulet, du porc, du bœuf haché, des légumes du Québec et juste assez de fraises pour oublier l’hiver.

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🍽 Le Menu de la Semaine

🔹 Lundi – Poêlée de poulet et poivrons tricolores (Prêt en 25 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Couper les poitrines de poulet en lanières et faire dorer dans un peu d’huile.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail émincés, puis les poivrons en lanières.
  3. Cuire à feu moyen jusqu’à tendreté.
  4. Servir sur un lit de riz chaud.

💡 Astuce : Remplace le riz par du couscous si t’es pressé!

🔹 Mardi – Pâté chinois express au bœuf haché (Prêt en 30 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Cuire les pommes de terre, puis les écraser avec beurre et lait.
  2. Cuire le bœuf haché et assaisonner.
  3. Monter dans un plat : viande, maïs, purée.
  4. Passer au four 10 minutes à 375°F pour gratiner.

💡 Astuce : Ajoute du fromage râpé canadien sur le dessus si t’as ça sous la main!

🔹 Mercredi – Côtelettes de porc à la poêle & salade croquante (Prêt en 25 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Assaisonner les côtelettes et les griller dans une poêle.
  2. Préparer une salade avec laitue, concombres, tomates.
  3. Servir les côtelettes avec la salade en accompagnement.

💡 Astuce : Tu peux ajouter un peu de bacon émietté dans la salade pour un boost de saveur.

🔹 Jeudi – Pâtes aux saucisses et brocoli (Prêt en 30 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Cuire les saucisses, puis les trancher.
  2. Cuire les brocolis à la vapeur ou à l’eau.
  3. Cuire les pâtes, puis mélanger avec les saucisses, brocoli, ail sauté et un filet d’huile.

💡 Astuce : Un peu de fromage P’tit Québec râpé par-dessus? Oui, chef!

🔹 Vendredi – Bifteck français grillé & patates rôties (Prêt en 30 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Couper les pommes de terre en quartiers, mélanger avec huile et herbes, et cuire au four 25 min à 400°F.
  2. Griller les biftecks à la poêle ou BBQ.
  3. Servir avec haricots verts ou ta salade du mercredi.

💡 Astuce : Mariner les biftecks avec un peu de moutarde et d’ail pour un punch de saveur.

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🛍 Liste d’Épicerie Organisée

🍏 Fruits & Légumes :

🍖 Viandes & Protéines :

🥛 Produits Laitiers :

🥫 Épicerie sèche & Condiments :

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💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix

🛒 Maxi

🛒 Super C

🛒 IGA

🛒 Provigo

🛒 Tigre Géant

💡 Analyse : Les rabais sont solides cette semaine, surtout du côté des protéines : poulet, porc, bœuf haché… Tous canadiens et bien positionnés. Les fruits et légumes du Québec sont aussi au rendez-vous. Par contre, quelques produits américains tentent de se glisser dans les circulaires (👀 fraises floridiennes à Metro?) – on les regarde avec un sourire en coin, puis on passe notre tour!

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🎒 Idées de Lunchs & Collations

✅ Lunch rapide : Wrap au poulet et salade croquante (avec restes du souper de lundi et mercredi)
✅ Lunch pratique : Pâtes aux saucisses froides façon salade (avec restes du jeudi)
✅ Collation : Yogourt Liberté + fraises fraîches du Québec (ou presque!)

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⏳ L’astuce express de la semaine!

💡 Fais rôtir un gros lot de patates Russet pendant le week-end, puis utilise-les toute la semaine : en déjeuner (avec bacon), en salade tiède, ou en purée rapide!

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📝 Conclusion

Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😄

À la semaine prochaine pour un autre tour de piste dans les spéciaux, les casseroles et les bons coups canadiens! 🇨🇦🍴