📅 Semaine du 19 juin 2025
🍁 Édition spéciale “On cuisine local, pis on boycotte l’oncle Sam!”
🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!
Cette semaine, c’est la fête du poulet sous toutes ses formes : cuisses, poitrines et même crapaudine! 🐔 Les fraises du Québec sont sucrées (et pas importées du Sud, merci!), les tomates sont à moins d’une piastre, et le bifteck est à prix honnête pour une fois. 🙌
Fromage Boursin en rabais? On dit oui, surtout quand c’est un produit bien de chez nous! 🇨🇦 Pendant ce temps-là, les fraises de Floride essayent encore de passer les douanes… mais nous autres, on préfère les lancer dans le champ de fraises d’à côté. 🍓🚫✈️
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Poitrines de poulet grillées & salsa aux fraises du Québec (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Poitrines de poulet (Maxi – 3.99$/lb)
- Fraises du Québec (IGA – 2.88$/L)
- Tomates de serre (IGA – 0.97$/lb)
- Concombre anglais (Tigre Géant – 0.44$)
- Citron (ou vinaigre pour l’acidité)
📝 Instructions :
- Faire griller les poitrines de poulet avec sel-poivre.
- Couper les fraises, tomates et concombres en petits dés.
- Mélanger avec un filet de citron ou vinaigre.
- Servir le poulet nappé de salsa fraîche.
💡 Astuce : Pas de BBQ? Poêlon bien chaud, pis c’est tout.
🔹 Mardi – Spaghetti au bœuf haché & tomates fraîches (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Boeuf haché mi-maigre (IGA – 4.44$/lb)
- Tomates rouges de serre (IGA – 0.97$/lb)
- Oignon (en réserve?)
- Pâtes Barilla (IGA – 1.65$)
- Parmesan râpé ou fromage Selection (Metro – 4.44$)
📝 Instructions :
- Cuire les pâtes.
- Faire revenir l’oignon et le bœuf.
- Ajouter les tomates coupées en dés, mijoter 10 min.
- Combiner avec les pâtes, garnir de fromage.
💡 Astuce : Ajouter un peu de pâte de tomate si vous avez un tube qui traîne.
🔹 Mercredi – Cuisses de poulet rôties & patates croustillantes (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Cuisses de poulet avec dos (Super C – 1.49$/lb)
- Pommes de terre Russet (Maxi – 2.99$/10lb)
- Carottes coupées (Super C – 0.99$)
- Ail (en réserve)
- Huile d’olive (Super C – 9.99$)
📝 Instructions :
- Assaisonner et enfourner les cuisses à 400°F.
- Couper les patates en quartiers, mélanger avec l’huile, ail, sel.
- Enfourner aussi, tourner à mi-cuisson.
- Servir avec les carottes vapeur.
💡 Astuce : Faites-en plus, les restes font un bon lunch!
🔹 Jeudi – Bifteck de côte d’aloyau & salade de tomates (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Bifteck de côte d’aloyau (Super C – 8.88$/lb)
- Tomates raisins (Super C – 0.99$)
- Laitue romaine (Walmart – 3.97$/3)
- Fromage Boursin (Maxi – 4.50$)
- Pain baguette (Metro – 1.99$)
📝 Instructions :
- Griller ou poêler le bifteck selon cuisson désirée.
- Couper tomates et laitue, garnir de Boursin émietté.
- Servir avec une baguette grillée.
💡 Astuce : Un vinaigre balsamique et un filet d’huile rehaussent la salade en 2 secondes.
🔹 Vendredi – Wraps froids aux charcuteries & crudités (Prêt en 15 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Charcuteries Olymel tranchées (Maxi – 8$)
- Fromage P’tit Québec (Super C – 4.97$)
- Laitue romaine (Walmart – 3.97$/3)
- Concombre anglais (Tigre Géant – 0.44$)
- Tortillas (ou pain plat)
📝 Instructions :
- Tartiner les tortillas de fromage.
- Ajouter les tranches de charcuterie, laitue et concombres.
- Rouler, couper en deux, et c’est prêt!
💡 Astuce : Parfait pour les lunchs du lendemain!
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes :
- Fraises du Québec (IGA ou Maxi)
- Tomates de serre / raisins (IGA, Super C)
- Concombre anglais (Tigre Géant)
- Laitue romaine (Walmart)
- Pommes de terre Russet (Maxi)
- Carottes coupées (Super C)
- Citron (ou vinaigre)
🍖 Viandes & Protéines :
- Poitrines de poulet (Maxi)
- Cuisses de poulet (Super C)
- Bifteck de côte d’aloyau (Super C)
- Boeuf haché mi-maigre (IGA)
- Charcuteries Olymel (Maxi)
🥛 Produits Laitiers :
- Fromage Boursin (Maxi)
- Fromage P’tit Québec (Super C)
- Fromage Selection (Metro)
🥫 Épicerie sèche & Condiments :
- Pâtes Barilla (IGA)
- Tortillas ou pain plat
- Pain baguette (Metro)
- Huile d’olive (Super C)
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi
- Poitrines de poulet : 3.99$/lb 🐔 Excellent prix pour les BBQ d’été!
- Tomates sur vigne : 1$/lb 🍅 On aime ça pour les salades.
- Fraises du Québec : 2.99$/L 🍓 Moins cher qu’IGA si t’es pas membre.
- Pommes de terre : 2.99$/10lb 🥔 Le classique canadien, en version budget!
- Fromage Boursin : 4.50$ 😍 Chic sans le prix fancy.
🛒 Super C
- Cuisses de poulet avec dos : 1.49$/lb 🔥 Imbattable!
- Bifteck côte d’aloyau : 8.88$/lb 🥩 Un bon prix pour la fin de semaine.
- Tomates raisins : 0.99$ 🍅 Goût sucré, parfaites nature.
- Riz Dainty : 0.98$ 😲 Pour vrai? C’est pas une faute de frappe?
🛒 IGA
- Fraises du Québec : 2.88$/L membre 🍓 Sucrées, locales, parfaites.
- Boeuf haché mi-maigre : 4.44$/lb membre 🐄 Très bon deal, surtout pour les spaghettis de la semaine.
🛒 Metro
- Fromage Selection : 4.44$ 🧀 Pour gratiner sans ruiner le budget.
- Baguette française : 1.99$ 🥖 Parfait avec le bifteck ou une soupe.
💡 Analyse :
Les viandes sont bien en vedette cette semaine, surtout le poulet (les deux extrémités de la bête sont en spécial!). Les fraises du Québec sont partout, mais Maxi et IGA (membre) offrent les meilleurs prix. Ah… et les fraises américaines? Trop chères, trop loin, pis pas assez sucrées pour nous impressionner. 🍓✋
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch #1 : Wrap au fromage P’tit Québec, charcuteries et laitue.
✅ Lunch #2 : Restes de cuisses de poulet & patates en salade tiède.
✅ Collation : Yogourt Activia (Super C – 2.96$) + fraises fraîches du Québec!
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Profitez des rabais sur les tomates, coupez-les en dés, congeler avec un filet d’huile d’olive et ail. Vous aurez une base de sauce maison prête en 10 secondes chrono tout l’hiver!
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😆
À la semaine prochaine pour d’autres idées rapides, locales… et sans cheddar importé! 🧀🚫🇺🇸
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