📅 Édition du 3 juillet 2025 – Infolettre Planification Repas Québec
🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!
L’été est bien entamé, le BBQ chauffe, et les spéciaux aussi! Cette semaine, on fait la fête aux poitrines de poulet à 4.99$/lb chez Maxi, aux fraises du Québec à moins de 3$ partout, et aux poivrons colorés à 2$/lb chez Super C. 🍓🔥
Pendant ce temps, certains produits américains tentent de se faufiler dans nos circulaires. On les salue poliment… puis on les laisse moisir sur la tablette. 😏
👉 On cuisine local, rapide et pas cher. Voici ton menu 5 jours, ta liste d’épicerie, les aubaines à ne pas manquer… et un clin d’œil bien québécois pour éviter les pièges venus du Sud.
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Poitrines de poulet BBQ & mini patates (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Poitrines de poulet désossées (Maxi – 4.99$/lb)
- Mini pommes de terre (Maxi – 2.50$/sac)
- Brocoli du Québec (Maxi – 2$)
- Huile de canola
- Épices BBQ ou mélange maison
📝 Instructions :
- Faire bouillir les mini patates 10 minutes, puis les écraser légèrement.
- Cuire les poitrines sur le BBQ ou à la poêle avec de l’huile et les épices.
- Rôtir les patates et le brocoli au four ou BBQ. 💡 Astuce : Pas de BBQ? Pas grave! Poêle-gril ou four à 425°F, ça fait la job.
🔹 Mardi – Spaghetti sauce express au bœuf haché (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Bœuf haché mi-maigre (Provigo – 4.77$/lb)
- Pâtes Catelli (IGA – 1.25$)
- Tomates en grappe (Walmart – 1.92$/lb)
- Oignon (de base)
- Mélange à sauce St-Hubert (Super C – 1$)
📝 Instructions :
- Cuire les pâtes. Dans une poêle, faire revenir l’oignon et le bœuf.
- Ajouter les tomates hachées et le mélange à sauce.
- Laisser mijoter 10 minutes. Servir sur les pâtes. 💡 Astuce : Ajoute un peu de fromage râpé P’tit Québec pour un effet gratiné!
🔹 Mercredi – Wraps au porc effiloché & salade croquante (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Rôti d’épaule de porc (IGA – 1.99$/lb)
- Laitue iceberg (Metro – 0.99$)
- Mini concombres (Super C – 1$)
- Tortillas (de base)
- Sauce BBQ (de base)
📝 Instructions :
- Faire cuire le porc effiloché à la mijoteuse ou au four (peut être préparé la veille).
- Garnir les tortillas de porc, laitue, concombres, sauce.
- Rouler, manger, sourire. 💡 Astuce : Prépare une grande quantité de porc et congèle en portions!
🔹 Jeudi – Sauté de légumes & tofu croquant (Prêt en 20 minutes, végé!)
🥄 Ingrédients :
- Poivrons de couleur (Super C – 2$/lb)
- Courgettes (Metro – 0.99$/lb)
- Tofu ferme (épicerie – env. 2-3$)
- Riz Ben’s Original (Maxi – 1$)
- Sauce soya ou teriyaki (de base)
📝 Instructions :
- Faire revenir les légumes et le tofu en cubes dans un peu d’huile.
- Cuire le riz instantané.
- Mélanger le tout avec sauce au goût. 💡 Astuce : Ajoute des graines de sésame ou arachides pour du croquant!
🔹 Vendredi – Bifteck grillé & épis de maïs (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Bifteck de côtes (Super C – 8.99$/lb)
- Épis de maïs (Walmart – 0.44$/ch.)
- Beurre ou margarine
- Sel, poivre
- Tomates en grappe (Walmart – 1.92$/lb)
📝 Instructions :
- Cuire les épis dans l’eau bouillante ou sur le BBQ.
- Griller les biftecks à feu moyen-vif selon cuisson désirée.
- Servir avec tomates tranchées en accompagnement. 💡 Astuce : Roule ton épi de maïs dans le fromage râpé P’tit Québec pour un p’tit extra décadent!
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes :
- Raisins rouges sans pépins
- Fraises du Québec
- Framboises ou bleuets
- Brocoli
- Mini pommes de terre
- Poivrons rouges, jaunes ou oranges
- Courgettes
- Concombres (anglais ou mini)
- Tomates en grappe
- Laitue iceberg
- Oignon
- Épis de maïs
🍖 Viandes & Protéines :
- Poitrines de poulet désossées
- Bœuf haché mi-maigre
- Rôti d’épaule de porc
- Bifteck de côtes
- Tofu ferme
🥛 Produits Laitiers :
- Fromage râpé P’tit Québec ou Selection
- Yogourt grec ou à boire (Oikos, Yop, Activia)
🥫 Épicerie sèche & Condiments :
- Pâtes Catelli
- Riz Ben’s Original
- Mélange à sauce St-Hubert
- Sauce BBQ
- Tortillas
- Huile de canola
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi
- Poitrines de poulet : 4.99$/lb ✅ Excellent prix local!
- Raisins rouges : 1.67$/lb 🔥 Parfaits pour les lunchs.
- Mini pommes de terre : 2.50$ 🥔 Cute et pratiques.
- Brocoli : 2$ 🟢 Produit du Québec = on encourage local!
🛒 Super C
- Biftecks de côtes : 8.99$/lb 🍖 Pour le vendredi BBQ!
- Poivrons de couleur : 2$/lb 🌈 Colorés et pas chers!
- Fromage Selection 400g : 4.44$ 🧀 Deal solide.
- Mélange à sauce St-Hubert : 1$ 🔥 Parfait pour une sauce express.
🛒 IGA
- Fraises du Québec : 2.87$/1L 🍓 Fonce, c’est la saison!
- Rôti d’épaule de porc : 1.99$/lb 💥 Incroyable pour les repas en grande portion.
🛒 Metro
- Courgettes : 0.99$/lb ✅ Légume d’été à prix doux.
- Laitue iceberg : 0.99$ 🥬 On aime ça croustillant.
- Petites pommes de terre : 0.99$/3lb 🔥 C’est donné!
💡 Analyse : Beaucoup de légumes frais du Québec cette semaine à petits prix. Les viandes sont aussi abordables, surtout le rôti de porc à 1.99$/lb (un vol légal!). Les fraises locales sont partout – et on les préfère 1000 fois à celles de la Floride qui essaient de se faufiler à 4.99$… On les laisse aux douaniers avec un sourire. 🍓✋
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Wraps froids au rôti de porc effiloché, laitue et yogourt à boire – parfait pour les pique-niques!
✅ Lunch pratique : Salade de pâtes froides avec poivrons, concombre et fromage P’tit Québec.
✅ Collation : Mélange de fruits d’été – fraises, bleuets, raisins. Ajoute un yogourt grec pour une touche protéinée!
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Profite des fraises du Québec en rabais pour faire de la confiture maison sans sucre ajouté ou congèle-les pour tes smoothies d’hiver. C’est local, pratique et ça goûte l’été même en février!
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😎🇨🇦
Bonne bouffe, bon BBQ et à la semaine prochaine pour un autre menu facile, économique et bien d’ici!