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🗞️ La Gazette du Frigo – Édition du 10 juillet 2025

🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!

L’été est chaud, les BBQ ronronnent, et les rabais sont (presque) aussi juteux que les pêches du Québec! 🍑 Cette semaine, on fait le plein de protéines pas chères : poitrines de poulet, côtes levées de porc, bifteck… c’est une vraie parade de grillades! On a aussi des légumes locaux à petit prix (tomates, courgettes, laitue du Québec) et des fruits d’été en abondance (cerises, mangues, framboises).

👀 Et oui, on a spotté du fromage américain en rabais… mais ici, on préfère garder notre cheddar bien patriote! 🧀🇨🇦

🍽 Le Menu de la Semaine

🔹 Lundi – Pâtes au thon et tomates fraîches (Prêt en 15 minutes)
🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Cuire les pâtes.
  2. Faire revenir l’ail dans un peu d’huile, ajouter les tomates coupées en dés.
  3. Incorporer le thon égoutté.
  4. Mélanger avec les pâtes, saler, poivrer, servir!

💡 Astuce: Ajouter du fromage râpé canadien pour un petit plus fondant.

🔹 Mardi – Poitrines de poulet BBQ & courgettes grillées (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Couper les courgettes en rondelles, les badigeonner d’huile et d’épices.
  2. Assaisonner les poitrines et griller le tout sur le BBQ ou à la poêle.
  3. Servir avec une salade verte.

💡 Astuce: Mariner le poulet quelques heures d’avance avec un peu de moutarde et de sirop d’érable.

🔹 Mercredi – Côtes levées de flanc de porc & maïs (ou salade) (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Cuire les côtes au four (ou BBQ) avec la sauce BBQ.
  2. Préparer une salade simple avec les légumes.
  3. Servir les côtes bien caramélisées avec la salade fraîche.

💡 Astuce: Cuire les côtes à basse température d’avance pour les attendrir, puis les griller 5 min avant de servir.

🔹 Jeudi – Omelette au fromage & champignons (Prêt en 15 minutes)
🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Faire sauter les champignons.
  2. Battre les œufs avec un peu de lait et verser dans une poêle.
  3. Ajouter les champignons et le fromage.
  4. Cuire doucement jusqu’à ce que ce soit bien pris.

💡 Astuce: Servir avec des tranches de tomates fraîches ou une salade verte.

🔹 Vendredi – Bifteck grillé & salade de pêches et tomates (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Griller le bifteck à la cuisson désirée.
  2. Trancher les pêches et tomates, mélanger avec la laitue.
  3. Arroser d’un filet d’huile et de vinaigre.
  4. Servir avec le steak tranché.

💡 Astuce: Garnir la salade de flocons de fromage râpé pour une touche gourmande.

🛍 Liste d’Épicerie Organisée

🍏 Fruits & Légumes :

🍖 Viandes & Protéines :

🥛 Produits Laitiers :

🥫 Épicerie sèche & Condiments :

💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix

🛒 Maxi

🛒 Super C

🛒 IGA

🛒 Metro

💡 Analyse : C’est une semaine en or côté protéines! Le porc est ridiculement pas cher (2.49$/lb pour les côtes levées? On en rêve encore). Les fruits d’été sont abordables, particulièrement les pêches et cerises. Les pâtes Primo à 0.87$ chez Tigre Géant, c’est du stock à faire! Par contre, les tranches de fromage américaines… on vous voit, Cracker Barrel. Même à rabais, on vous laisse sur l’étagère… ou on vous catapulte chez l’Oncle Sam. 🧀🚫🇺🇸

🎒 Idées de Lunchs & Collations

✅ Lunch rapide : Salade de thon (thon, mayo, céleri, laitue) dans un wrap ou sur pain grillé.
✅ Lunch pratique : Restants de poulet BBQ + riz + légumes grillés.
✅ Collation : Yogourt nature + framboises et un filet de miel.

⏳ L’astuce express de la semaine!

💡 Achetez les courgettes et tomates en rabais, tranchez-les, ajoutez de l’huile et des herbes, puis congelez-les à plat : vous aurez la base parfaite pour des sauces, mijotés ou omelettes, même cet automne!

📝 Conclusion

Avec ces rabais, tes soupers vont sentir le BBQ, goûter l’été et ne pas faire pleurer ton portefeuille. Et pas besoin de traverser la frontière pour bien manger : tout ce qu’il faut se trouve ici, au Québec, avec des produits locaux et fièrement non-américains. 😎

À la semaine prochaine, patriotes du garde-manger! 💪🍁