🎉 Bienvenue à l’édition du 14 août 2025!
Bon retour de vacances, la gang! 🍁 Cette semaine, on profite des récoltes locales qui explosent en saveurs (et en rabais!). Le maïs du Québec est partout, les fraises coûtent moins cher qu’un café, et le fromage canadien est en vedette — pas besoin de traverser la frontière pour bien manger!
👉 Le poulet est à 5$/lb un peu partout (Maxi, Provigo, IGA), le boeuf haché est à prix d’ami chez Metro, et le fromage Sans nom canadien est à 3.99$ pour les membres chez Maxi. Oh, et les fraises du Québec à 1.98$? On en fait des réserves avant que les Américains tentent de nous vendre les leurs à prix d’or! 🍓✋
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🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Poulet BBQ express & maïs en épi (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients : • Hauts de cuisse de poulet (Maxi) • Épis de maïs (IGA ou Walmart) • Beurre (Super C) • Paprika, sel, poivre
📝 Instructions :
- Faire griller ou cuire au four les hauts de cuisse avec paprika, sel, poivre.
- Pendant ce temps, faire bouillir ou griller les épis de maïs.
- Servir avec un peu de beurre fondu sur le maïs. Simple, local, délicieux!
💡 Astuce : Remplace le beurre par de la margarine si t’es pressé ou intolérant.
🔹 Mardi – Pâtes au thon à la crème de fromage (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients : • Thon Clover Leaf (Tigre Géant) • Fromage à la crème Philadelphia (Maxi ou IGA) • Pâtes courtes (ex. penne) • Oignons (Super C) • Poivrons verts (Super C)
📝 Instructions :
- Faire cuire les pâtes.
- Faire revenir oignons et poivrons dans un peu d’huile.
- Ajouter le thon et le fromage à la crème, puis mélanger avec les pâtes.
💡 Astuce : Ajoute un peu d’eau de cuisson pour une sauce plus onctueuse.
🔹 Mercredi – Tacos de bœuf haché maison (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Boeuf haché mi-maigre (Metro) • Laitue iceberg (Maxi ou Tigre Géant) • Tomates (Tigre Géant) • Fromage Sans nom râpé (Maxi) • Tortillas ou pain pita
📝 Instructions :
- Cuire le bœuf haché avec des épices (cumin, paprika).
- Garnir les tortillas avec la viande, laitue, tomates et fromage.
- Servir avec un trait de yogourt nature ou salsa.
💡 Astuce : Pas de tortillas? Utilise des feuilles de laitue en wrap!
🔹 Jeudi – Rôti de palette rapide à la mijoteuse (Prêt en 10 min + cuisson lente)
🥄 Ingrédients : • Rôti de bas de palette (Super C) • Carottes (Super C) • Oignons (Super C) • Céleri (Tigre Géant) • Bouillon de bœuf ou eau + épices
📝 Instructions :
- Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse.
- Cuire à faible intensité 6-8h (ou 4h à intensité élevée).
- Servir avec du pain ou des pommes de terre.
💡 Astuce : Trop chaud pour mijoter? Fais-le cuire la veille et réchauffe au micro-ondes.
🔹 Vendredi – Omelette aux légumes du Québec & fromage (Prêt en 15 minutes)
🥄 Ingrédients : • Œufs • Courgettes (IGA ou Metro) • Poivrons verts (Super C) • Fromage râpé Sans nom (Maxi) • Beurre ou margarine
📝 Instructions :
- Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu de beurre.
- Battre les œufs, verser sur les légumes.
- Ajouter le fromage, plier et servir.
💡 Astuce : Parfait pour vider le frigo du vendredi!
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🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes : • Épis de maïs (IGA, Walmart, Provigo) • Poivrons verts • Oignons jaunes • Carottes • Céleri • Laitue iceberg • Tomates des champs • Courgettes (vertes ou jaunes)
🍖 Viandes & Protéines : • Hauts de cuisse de poulet (Maxi) • Boeuf haché mi-maigre (Metro) • Rôti de bas de palette (Super C) • Thon Clover Leaf (Tigre Géant) • Œufs
🥛 Produits Laitiers : • Beurre Selection (Super C) • Fromage Sans nom (Maxi) • Fromage à la crème Philadelphia (Maxi, IGA, Metro)
🥫 Épicerie sèche & Condiments : • Pâtes • Tortillas ou pain pita • Bouillon de bœuf (ou cube) • Épices de base (paprika, cumin, sel, poivre)
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💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi • Hauts de cuisse de poulet : 5$/lb ✅ Bon prix, parfait pour BBQ ou mijotés. • Fromage Sans nom : 3.99$ pour les membres ✅ Canadien et abordable! • Laitue iceberg : 0.88$ 🔥 On fait des sandwichs, wraps, salades. • Chou-fleur : 1.88$ ✅ Idéal pour potage ou rôti au four.
🛒 Super C • Rôti de palette : 5.85$/lb ✅ Pour la mijoteuse du jeudi. • Beurre Selection : 4.43$ 😍 À ce prix-là, on devrait en congeler! • Poivrons verts : 0.95$/lb 🔥 Le prix le plus bas cette semaine! • Céleri : 0.96$ ✅ On en met partout, même dans les lunchs.
🛒 IGA • Maïs en épi, poche de 60 : 12$ 😱 Parfait pour les familles nombreuses… ou les BBQ de ruelle! • Tomates : 1.99$/lb ✅ Un bon prix local pour les tacos maison.
🛒 Metro • Boeuf haché mi-maigre : 4.49$/lb 🔥 Meilleur prix cette semaine. • Courgettes : 2.99$/1.5L ✅ Parfaites en omelette ou grillées.
🛒 Tigre Géant • Thon Clover leaf : 1$ 🐟 Imbattable, pour des repas économiques. • Céleri & laitue iceberg : 0.87$ 💸 Le prix bat même Maxi!
💡 Analyse finale : Les produits québécois volent la vedette cette semaine — légumes frais, viande locale, et fromage bien d’ici. Les fraises américaines? Même pas en vue! On garde notre panier 100% patriote. 😎
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🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Wrap au thon, laitue, poivrons et fromage râpé. ✅ Lunch pratique : Restes de rôti de palette avec carottes et pommes de terre. ✅ Collation : Fraises du Québec avec yogourt nature (ou crème fouettée pour les chanceux!).
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⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Le maïs du Québec est en feu cette semaine — achète en gros, fais-le blanchir, coupe les grains et congèle-les pour l’hiver! Rien de tel qu’un goût d’été en janvier.
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📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être rempli de bonnes choses locales, ton four va sentir l’amour (et le beurre à 4.43$), et t’auras pas mis un seul produit américain dans ton panier — sauf peut-être pour le plaisir de le lancer par-dessus la clôture. 😉
Bonne popote, bon appétit, et à la semaine prochaine! 🍽🇨🇦