📅 Semaine du 14 au 18 octobre 2025
📍 Édition spéciale : “Zéro produit yankee, 100% bouffe futée!”
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🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!
L’automne est bien installé, les pommes du Québec sont en feu (pas littéralement, inquiétez-vous pas), le poulet est à prix d’ami, et le chou-fleur en trois couleurs est moins cher qu’un latté fancy! 🍂🍗
Cette semaine, on cuisine simple, rapide et économique, en profitant des rabais vedettes comme le poulet entier à 1.99$/lb chez Maxi, les tomates à 0.97$/lb chez Super C et le chou-fleur coloré à 1.67$ — un arc-en-ciel dans ton assiette!
Et pendant que le cheddar américain se dandine à 2 pour 9$ chez IGA… on lui fait un beau salut d’adieu depuis notre balcon. 👋🧀🇺🇸
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🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Poulet rôti au citron et légumes d’automne (Prêt en 30 minutes + cuisson passive)
🥄 Ingrédients :
• Poulet entier (1.99$/lb chez Maxi)
• Pommes de terre (2.97$/4lb chez Super C)
• Carottes (en saison, prix régulier abordable)
• Citron (4$ pour 3lb chez Maxi)
• Ail
📝 Instructions :
- Préchauffe le four à 400°F.
- Coupe les légumes en morceaux et dépose-les au fond d’une rôtissoire.
- Farcis le poulet avec un citron coupé et de l’ail, sale et poivre.
- Dépose le poulet sur les légumes et enfourne 1h30 ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
💡 Astuce: Garde les restes pour les lunchs!
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🔹 Mardi – Sauté de chou-fleur coloré et œufs brouillés (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients :
• Chou-fleur coloré (1.67$ chez Super C)
• Œufs (18 pour 4.77$ chez Maxi)
• Tomates de serre (0.97$/lb chez Super C)
• Oignon
• Huile de canola
📝 Instructions :
- Coupe le chou-fleur en fleurons, fais-le sauter dans l’huile avec les oignons.
- Ajoute les tomates en dés, laisse mijoter.
- Brouille les œufs dans une autre poêle, puis combine le tout.
💡 Astuce: Ajoute un peu de fromage râpé canadien au service si tu veux que ça “file”.
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🔹 Mercredi – Rôti de palette à la mijoteuse (Prêt en 15 min + cuisson lente)
🥄 Ingrédients :
• Rôti de bas de palette (6.77$/lb chez Super C)
• Céleri (0.97$ chez Super C)
• Carottes
• Oignon
• Bouillon (1.47$ chez IGA)
📝 Instructions :
- Mets tous les ingrédients dans la mijoteuse.
- Ajoute 2 tasses de bouillon, sel et poivre.
- Laisse mijoter 6 à 8h à basse température.
💡 Astuce: Parfait pour les lunchs du lendemain avec un peu de pain croûté.
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🔹 Jeudi – Pâtes aux saucisses et tomates rôties (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
• Pâtes Barilla (1.65$ chez Metro)
• Saucisses La Fernandière (3.97$ chez Super C)
• Tomates Aylmer (796ml à 1.47$ chez Super C)
• Oignon
• Fromage râpé (4.44$ chez IGA)
📝 Instructions :
- Fais cuire les pâtes.
- Fais revenir les saucisses tranchées avec l’oignon.
- Ajoute les tomates et laisse réduire.
- Combine le tout et parsème de fromage.
💡 Astuce: Mets-en de côté pour un lunch réchauffé le vendredi!
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🔹 Vendredi – Filets de porc à la poêle et chou-fleur rôti (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients :
• Filets de porc (3.88$/lb chez Metro)
• Chou-fleur (1.67$ chez Super C)
• Ail
• Paprika
• Huile de canola
📝 Instructions :
- Coupe le chou-fleur en tranches, assaisonne-le et fais-le rôtir au four à 425°F pendant 20 min.
- Fais cuire les filets de porc à la poêle, environ 6-8 minutes de chaque côté.
- Sers avec une petite sauce à l’ail si désiré.
💡 Astuce: Les filets de porc se congèlent bien — profites-en pour en acheter deux!
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🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes :
• Pommes de terre
• Carottes
• Oignons
• Tomates rouges de serre
• Chou-fleur (blanc, orange ou mauve)
• Céleri
• Citron
• Ail
🍖 Viandes & Protéines :
• Poulet entier
• Œufs (18)
• Rôti de bas de palette
• Saucisses La Fernandière
• Filets de porc
🥛 Produits Laitiers :
• Fromage râpé (Compliments ou Saputo)
• Beurre (4.88$ chez Metro)
🥫 Épicerie sèche & Condiments :
• Pâtes alimentaires Barilla
• Tomates en conserve (Aylmer)
• Bouillon (Campbell’s ou équivalent)
• Huile de canola
• Paprika
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💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi
• Poulet entier : 1.99$/lb 🔥 Une aubaine royale!
• Œufs 18 : 4.77$ ✅ Bon prix, et on cuisine québécois.
• Citron 3lb : 4$ 🍋 Correct, mais on surveille.
• Pommes Cortland : 0.99$/lb 😍 On en prend deux sacs!
🛒 Super C
• Tomates de serre : 0.97$/lb ✅ On les rôtit, on les cuisine, on les aime.
• Rôti de palette : 6.77$/lb 👍 Bon prix pour les mijoteuses d’automne.
• Chou-fleur tricolore : 1.67$ 🟣🟡⚪ Festif et pas cher!
🛒 IGA
• Fromage Compliments : 4.44$ 🧀 Acceptable pour un fromage canadien.
• Bouillon : 1.47$ ✅ On en remplit le garde-manger.
• Fraises de Floride à 4.99$ : 🍓❌ Non merci! On les lance par-dessus la clôture et on garde nos pommes d’ici!
🛒 Metro
• Filets de porc : 3.88$/lb 🐷 Super prix pour les soupers rapides.
• Beurre Selection : 4.88$ ✅ Moins cher qu’un café fancy!
💡 Analyse : Cette semaine, c’est le poulet qui vole la vedette (littéralement), les légumes du Québec sont à prix doux, et les produits américains font leur parade… mais on les regarde passer avec le sourire en coin. 😉
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🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Sandwich au rôti de palette avec crudités (céleri, carottes)
✅ Lunch pratique : Restants de pâtes aux saucisses et fromage fondant
✅ Collation : Pommes Cortland du Québec + yogourt nature (ou Activia à 3.67$ chez Tigre Géant)
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⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Coupe le chou-fleur en tranches épaisses, arrose-le d’huile et d’épices, puis rôtis-le à haute température — ça devient une “steak de légumes” savoureux à moins de 2$!
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📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être bien garni, tes soupers vont rouler tout seuls, et aucun cheddar d’Oncle Sam ne viendra polluer ta poutine. 😎 Un automne savoureux, local et économique? Mission accomplie, chef!
À la semaine prochaine pour une autre tournée de rabais… et de bons mots sur les produits d’en bas qu’on boude joyeusement! 😉🍁