🎉 Bienvenue à l’édition du 6 novembre 2025!
L’automne est bien entamé, les feuilles tombent et les spéciaux aussi! Cette semaine, c’est la fête des économies : les pilons de poulet sont à 1.99$/lb chez Maxi, les œufs canadiens à 2.99$, et le bifteck français est à bon prix pour impressionner la visite sans vider le portefeuille. Les pommes de terre à 1.97$ le sac de 10 lb? On en profite pour carburer au comfort food tout en carburant local!
🍔 Et pendant que les fraises américaines se font snober aux douanes, nous on se régale de bleuets canadiens à petit prix. Moralité : pas besoin de traverser la frontière pour bien manger!
⸻
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Pilons de poulet rôtis & pommes de terre au four (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Pilons de poulet (Maxi – 1.99$/lb) • Pommes de terre (IGA – 1.97$/10 lb) • Oignons jaunes (Metro – 0.88$/2 lb) • Paprika ou épices BBQ • Huile de canola/végétale (ou autre huile neutre)
📝 Instructions :
- Préchauffe le four à 400°F.
- Dépose les pilons sur une plaque, arrose d’huile et d’épices.
- Coupe les pommes de terre et oignons en quartiers, ajoute autour du poulet.
- Rôtis 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
💡 Astuce : Ajoute un peu de moutarde pour une touche relevée!
—
🔹 Mardi – Pâtes aux poivrons grillés & œufs pochés (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients : • Pâtes Catelli (Maxi – 1.25$) • Poivrons de couleur (Tigre Géant – 2.88$/3) • Œufs gros calibre (Maxi – 2.99$/12) • Fromage râpé P’tit Québec (Maxi – 4.97$) • Oignons rouges (Maxi – 2$/3 lb)
📝 Instructions :
- Fais griller les poivrons et oignons dans un peu d’huile.
- Fais cuire les pâtes.
- Pocher les œufs (3-4 minutes dans l’eau frémissante).
- Mélange les légumes aux pâtes, ajoute fromage râpé et dépose un œuf poché par portion.
💡 Astuce : Un soupçon de citron (à 3$/2lb chez Super C) pour rehausser le tout!
—
🔹 Mercredi – Bifteck français & patates pilées (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Bifteck français (Super C – 6.75$/lb) • Pommes de terre (IGA – 1.97$/10 lb) • Beurre Selection (Super C – 4.88$) • Brocoli couronne (Maxi – 1$) • Ail (optionnel)
📝 Instructions :
- Fais bouillir les pommes de terre pour en faire une bonne purée avec beurre et ail.
- Grille le bifteck dans une poêle selon la cuisson désirée.
- Fais cuire le brocoli à la vapeur ou fais-le sauter à la poêle.
💡 Astuce : Pour une touche fancy, ajoute un filet d’huile d’olive (si t’en as, sinon on vit bien sans à 12$ la bouteille!).
—
🔹 Jeudi – Riz sauté au porc haché & légumes (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients : • Porc haché maigre (IGA – 2.47$/lb) • Riz au jasmin (Maxi – 16$/7kg) • Poivrons de couleur (Tigre Géant) • Carottes (Metro – 0.88$) • Oignon jaune (Metro)
📝 Instructions :
- Fais cuire le riz à l’avance (idéalement la veille!).
- Fais revenir le porc avec les légumes hachés.
- Ajoute le riz, un peu de sauce soya ou bouillon, et fais sauter le tout.
💡 Astuce : Tu peux ajouter un œuf battu pour une texture façon “riz frit”.
—
🔹 Vendredi – Pâté au poulet maison express (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Reste de pilons de poulet (ou pâté St-Hubert si t’as pas le temps – 6.97$ chez Tigre Géant) • Pâte à tarte (IGA – 4.99$) • Carottes (Metro – 0.88$) • Oignons (Metro) • Crème ou bouillon léger
📝 Instructions :
- Coupe les légumes et fais-les revenir.
- Ajoute le poulet effiloché et un peu de crème ou de bouillon.
- Verse dans une croûte, recouvre et fais cuire 25-30 minutes à 375°F.
💡 Astuce : Tu peux aussi tout mettre dans un plat et couvrir de purée de pommes de terre pour une version “pâté chinois au poulet”!
⸻
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes : • Pommes de terre (IGA) • Brocoli (Maxi) • Poivrons de couleur (Tigre Géant) • Oignons jaunes & rouges (Metro, Maxi) • Carottes (Metro) • Citron (optionnel – Super C)
🍖 Viandes & Protéines : • Pilons de poulet (Maxi) • Bifteck français (Super C) • Porc haché maigre (IGA) • Gros œufs (Maxi)
🥛 Produits Laitiers : • Beurre Selection (Super C) • Fromage râpé P’tit Québec (Maxi) • Crème (optionnel)
🥫 Épicerie sèche & Condiments : • Pâtes Catelli (Maxi/Super C) • Riz au jasmin (Maxi) • Bouillon (Provigo – 1.25$) • Pâte à tarte (IGA) • Épices (paprika, ail, etc.)
⸻
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi : • Pilons de poulet – 1.99$/lb 🔥 À ce prix-là, on en congèle! • Œufs – 2.99$/12 ✅ Parfaits pour lunchs et soupers. • Couronne de brocoli – 1$ 🥦 Alléluia! Et c’est québécois. • Pâtes Catelli – 1.25$ 🍝 Valeur sûre pour les soirs pressés.
🛒 Super C : • Bifteck français – 6.75$/lb 🥩 Pas donné, mais bon prix pour un souper chic maison. • Beurre Selection – 4.88$ 🧈 Stocke-le pendant qu’il est abordable! • Avocats – 6 pour 3$ 🥑 Pour les braves qui veulent tenter un guacamole hors saison.
🛒 IGA : • Porc haché maigre – 2.47$/lb 🐖 Meilleur rapport qualité-prix côté viande cette semaine. • Pommes de terre – 1.97$/10 lb 🥔 Légume vedette de l’automne. On les aime en purée, en soupe, en frites maison…
🛒 Metro : • Carottes & oignons – 0.88$/2 lb 🥕🧅 On en met partout. À ce prix-là, c’est presque donné.
💡 Analyse : Cette semaine, les spéciaux sont solides pour cuisiner maison sans se ruiner. Le poulet est roi, les légumes racines sont abordables, et les pâtes sauvent les soirs de semaine. Les produits américains comme le fromage en tranches orange ou les fraises de la Floride? On les laisse de l’autre bord de la clôture avec un salut poli. 👋🍓
⸻
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Sandwich aux œufs et laitue sur bagel (bagel à 2$ chez Super C). ✅ Lunch pratique : Riz sauté aux légumes (reste du souper de jeudi!). ✅ Collation : Yogourt Liberté (2.99$ chez IGA) + bleuets (1.77$ chez Maxi).
⸻
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Coupe et blanchis tes légumes d’automne en grande quantité (carottes, brocoli, poivrons) et congèle-les en portions prêtes pour les sautés ou les potages. Moins de gaspillage, plus de soupers express!
⸻
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😆
Bon appétit, bonne semaine… et n’oublie pas : une patate en spécial, c’est jamais banal! 🥔✨
⸻
📩 Tu veux recevoir ce menu chaque semaine? Abonne-toi et cuisine local, rapide et futé!