🎉 Bienvenue à l’édition du 8 janvier 2026!
Nouvelle année, nouveau budget… et on commence ça du bon pied (et du bon fourchette)! Cette semaine, les rabais sont encore plus chauds que ton four à 425°F : les cuisses de poulet sont presque données, les œufs sont en spécial partout, et les pommes de terre sont à prix d’ami. Et pendant ce temps-là, les fraises floridiennes s’essaient à nous séduire à 4,99$… mais celles du Super C à 1,88$ nous ont fait flancher. 🍓🇨🇦
Et pour ceux qui ont vu du cheddar américain en spécial… disons qu’on préfère l’envoyer par FedEx… direction sud, sans retour. 😏🧀🇺🇸
Voici ton menu rapide, local et économique pour la semaine!
⸻
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Cuisses de poulet rôties & patates au four (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Cuisses de poulet (Super C) • Pommes de terre Russet (Provigo) • Oignons jaunes (Maxi) • Paprika • Huile d’olive ou canola
📝 Instructions :
- Préchauffer le four à 425°F.
- Déposer les cuisses sur une plaque, frotter avec huile, paprika, sel et poivre.
- Couper les patates et les oignons, les enrober d’huile et les ajouter sur la plaque.
- Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce que tout soit doré.
💡 Astuce : Ajouter un soupçon de moutarde de Dijon pour un punch de saveur.
🔹 Mardi – Pâtes au poulet & brocoli express (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients : • Poitrine de poulet avec os (Maxi) • Pâtes Catelli (IGA) • Couronne de brocoli (Super C) • Ail • Fromage râpé québécois (IGA)
📝 Instructions :
- Faire cuire les pâtes. En même temps, faire bouillir les poitrines 12-15 min, puis défaire la viande.
- Faire sauter l’ail et le brocoli dans un peu d’huile.
- Ajouter le poulet cuit et les pâtes, mélanger avec un peu d’eau de cuisson et fromage.
💡 Astuce : Remplace le brocoli par du chou-fleur si t’en trouves en rabais!
🔹 Mercredi – Bœuf haché & patates façon “shepherd express” (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Bœuf haché mi-maigre (Super C) • Pommes de terre Russet (Provigo) • Carottes (Super C) • Oignons jaunes (Maxi) • Sauce BBQ St-Hubert (Maxi)
📝 Instructions :
- Faire bouillir les pommes de terre pour une purée rapide.
- Faire revenir le bœuf, les oignons et les carottes râpées, saler/poivrer.
- Ajouter un peu de sauce BBQ pour lier.
- Monter les étages dans un plat et gratiner 5 min au four (optionnel).
💡 Astuce : Un plat complet pour presque rien… et zéro produit américain là-dedans!
🔹 Jeudi – Omelette géante au jambon & légumes (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients : • Œufs (en spécial partout!) • Émincé de jambon fumé (Super C) • Poivrons doux (Maxi) • Oignons • Fromage râpé (IGA)
📝 Instructions :
- Battre les œufs, saler/poivrer.
- Faire revenir jambon, poivrons et oignons.
- Ajouter les œufs et cuire à feu moyen jusqu’à prise.
- Parsemer de fromage, couvrir 1 minute et servir.
💡 Astuce : Parfait pour passer les restes de légumes!
🔹 Vendredi – Sauté de bœuf bourguignon simplifié (Prêt en 30 minutes)
🥄 Ingrédients : • Cubes de bœuf pour bourguignon (IGA) • Carottes (Super C) • Oignons (Maxi) • Bouillon (Provigo) • Pommes de terre (Provigo)
📝 Instructions :
- Faire revenir les oignons et les cubes de bœuf dans une grande poêle.
- Ajouter les carottes en rondelles et couvrir de bouillon.
- Laisser mijoter 20-25 min pendant que les patates bouillent pour faire une purée.
- Servir le mélange sur la purée.
💡 Astuce : Un classique revisité, sans vin ni tralala… mais avec tout le goût!
⸻
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes : • Pommes de terre Russet (Provigo) • Oignons jaunes (Maxi) • Carottes (Super C) • Couronne de brocoli (Super C) • Poivrons doux (Maxi)
🍖 Viandes & Protéines : • Cuisses de poulet (Super C) • Poitrine de poulet avec os (Maxi) • Bœuf haché mi-maigre (Super C) • Cubes de bœuf bourguignon (IGA) • Émincé de jambon fumé (Super C) • Œufs (Maxi, IGA ou Super C)
🥛 Produits Laitiers : • Fromage râpé (IGA) • Beurre Sélection (Metro)
🥫 Épicerie sèche & Condiments : • Pâtes Catelli (IGA) • Sauce BBQ St-Hubert (Maxi) • Bouillon sans nom (Provigo) • Paprika, huile, ail (de base)
⸻
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi : • Poitrine de poulet avec os : 3,99$/lb ✅ Bon prix et parfait pour les soupers familiaux. • Œufs : 2,99 $ ✅ Disponible partout — c’est le moment d’en profiter! • Pommes de terre Russet 3 lb : 1 $ 🔥 Imbattable pour les repas d’hiver. • Sauce BBQ St-Hubert : 1 $ 🧡 Produit du Québec à petit prix!
🛒 Super C : • Cuisses de poulet : 1,85$/lb 🔥🔥🔥 On fait le plein! • Bœuf haché mi-maigre : 4,88$/lb ✅ Pour les repas rapides… ou les tacos du week-end! • Couronne de brocoli : 1,99 $ 👍 • Carottes pelées : 1 $ 💰 Super pour les lunchs et les potages.
🛒 IGA : • Pâtes Catelli : 1,25 $ 🍝 Un classique abordable, made in Canada. • Cubes de bœuf pour bourguignon : 6,88$/lb 😐 Pas le rabais du siècle, mais acceptable pour un vendredi mijoté.
💡 Analyse : Les rabais sont solides surtout côté poulet et légumes racines. IGA tente quelques coups de pub avec des cubes de bœuf, mais on reste vigilants. Et pour les fraises à 5 $ chez Metro? On les regarde passer comme une boule de neige en juillet. Merci, mais non merci, Floride. 🇺🇸✋
⸻
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Wrap de jambon fumé & laitue avec reste de poivrons. ✅ Lunch pratique : Restes de sauté de bœuf sur riz ou pommes de terre en purée. ✅ Collation : Yogourt Activia (Super C) + fraises en spécial (Super C) – simple, local, parfait.
⸻
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Fais bouillir un gros lot de pommes de terre en début de semaine et conserve-les au frigo. Purée, patates rôties, croquettes ou potage — elles sauvent les soupers pressés!
⸻
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😄🇨🇦
Et si jamais t’as acheté du cheddar râpé américain par erreur… ben, on connaît tous une clôture où l’envoyer. 🧀🚫💨
À la semaine prochaine!