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🎉 Bienvenue à l’édition du 15 janvier 2026!

Cette semaine, on cuisine chaud, bon, rapide et surtout pas américain (on garde nos casseroles patriotiques bien fermées! 😎). Avec le beurre Lactantia à 4,88 $, les pilons de poulet à 1,99 $/lb et les pommes de terre à 1,88 $ le sac de 10 lb, on peut nourrir toute la famille sans faire sauter le budget. Le jambon Sugardale est en rabais… mais bon, on va dire que ça sent un peu trop l’Oncle Sam pour notre goût. On passe notre tour et on mise sur les bonnes viandes d’ici!

🍽 Le Menu de la Semaine

🔹 Lundi – Pilons de poulet rôtis à la moutarde et pommes de terre (Prêt en 30 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Enrober les pilons d’un mélange de moutarde, huile et épices.
  3. Couper les pommes de terre en quartiers, arroser d’huile et assaisonner.
  4. Cuire le tout sur une plaque pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que bien doré.

💡 Astuce : Ajouter des oignons rouges tranchés si vous avez un sac sous la main!

🔹 Mardi – Spaghetti express au bœuf haché et sauce tomate (Prêt en 25 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Cuire les pâtes selon les instructions.
  2. Faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à brunir.
  3. Ajouter la pâte de tomate avec un peu d’eau pour former une sauce.
  4. Mélanger aux pâtes et servir.

💡 Astuce : Ajouter du fromage râpé canadien pour un petit extra gratiné.

🔹 Mercredi – Jambon à la poêle avec brocoli vapeur et pommes de terre (Prêt en 20 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Trancher et faire griller le jambon dans une poêle.
  2. Faire cuire les pommes de terre en cubes dans l’eau bouillante.
  3. Cuire le brocoli à la vapeur.
  4. Servir avec une noisette de beurre et un peu de moutarde à côté.

💡 Astuce : Ajoutez un œuf poché sur le jambon pour un brin de fantaisie.

🔹 Jeudi – Rôti de palette mijoté express à la mijoteuse ou à la casserole (Prêt en 15 min de prépa + mijotage)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Saisir le rôti à la poêle, puis déposer dans la mijoteuse ou dans une grande casserole.
  2. Ajouter les carottes en rondelles, les oignons en quartiers, et couvrir de bouillon.
  3. Cuire à feu doux 4h (ou 1h30 à feu moyen en casserole).
  4. Servir avec pommes de terre en purée ou rôties.

💡 Astuce : Doubler les portions et congeler pour un autre souper!

🔹 Vendredi – Pizza maison express au pain naan ou pâte prête (Prêt en 20 minutes)

🥄 Ingrédients :

📝 Instructions :

  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. Garnir le pain naan ou la pâte avec la sauce, fromage et garnitures.
  3. Cuire au four 10-15 minutes.

💡 Astuce : Utilisez le jambon restant de mercredi en tranches pour une pizza au jambon-fromage.

🛍 Liste d’Épicerie Organisée

🍏 Fruits & Légumes :

🍖 Viandes & Protéines :

🥛 Produits Laitiers :

🥫 Épicerie sèche & Condiments :

💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix

🛒 Maxi

🛒 Super C

🛒 Metro

🛒 IGA

💬 Analyse : Cette semaine, c’est le gros retour du poulet sous toutes ses formes! Le bœuf haché est aussi dans la game (à 4,88 $/lb, on va en faire des recettes). Le beurre est étonnamment abordable – on en profite avant un autre gel des prix… ou une autre tempête de janvier. Les produits américains tentent de se faufiler (allo, jambon Sugardale 👀), mais on reste vigilants!

🎒 Idées de Lunchs & Collations

✅ Lunch rapide : Sandwich au jambon Olymel et fromage, avec crudités. ✅ Lunch pratique : Restes de spaghetti au bœuf avec légumes vapeur. ✅ Collation : Yogourt Liberté + pommes Ambrosia (IGA) ou bleuets (Tigre Géant/Provigo).

⏳ L’astuce express de la semaine!

💡 Faites cuire tout le sac de pommes de terre à l’avance (rôties ou bouillies), puis conservez-les au frigo. Elles se réchauffent en 2 minutes à la poêle ou au micro-ondes pour accompagner tous vos plats de la semaine!

📝 Conclusion

Avec des pilons pas chers, des pommes de terre à profusion et du beurre à prix doux, cette semaine, on mange comme des rois… mais version budget! Et pas un seul produit américain n’a osé se glisser dans notre assiette (le jambon importé? On l’a regardé de travers et on a passé notre chemin). À la semaine prochaine pour d’autres bons deals et des repas simples, rapides et québécois jusqu’au bout de la fourchette! 🍁😄

Besoin de la version imprimable? Dis-le et on t’envoie ça comme une circulaire… mais en mieux!