📣 Infolettre Économique – Semaine du 29 janvier 2026
🍁 Édition 100 % Québécoise, 0 % Floridienne
🎉 Bienvenue à l’édition de la semaine!
On commence février avec du bœuf haché à prix d’ami, du brocoli qui ne coûte même pas un café, et du poulet entier à 2 $/lb – oui, oui, on n’est pas dans un rêve! 😍 Par contre, les fraises américaines tentent encore de se faufiler dans nos paniers… mais pas de chance, elles vont se faire barrer à la frontière avec un bon “Non merci, on attend les nôtres!” 🍓✋
Alors, attache ta tuque – c’est parti pour une semaine de soupers rapides, savoureux et fièrement d’ici!
🍽 Le Menu de la Semaine
🔹 Lundi – Tacos de bœuf haché express (Prêt en 20 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Bœuf haché mi-maigre (en spécial à 4,88 $/lb)
- Pâtes Primo (ou tortillas si t’en as)
- Poivrons (Super C – 2,77 $/lb)
- Épices (paprika, cumin, sel – de la maison)
- Fromage râpé Compliments (IGA – 4,44 $)
📝 Instructions :
- Cuire le bœuf avec les épices.
- Ajouter les poivrons en dés à la fin.
- Servir dans des pâtes ou des tortillas, garni de fromage.
💡 Astuce : Végé? Remplace le bœuf par des lentilles cuites!
🔹 Mardi – Poulet entier rôti & brocoli vapeur (Prêt en 30 minutes + cuisson du poulet)
🥄 Ingrédients :
- Poulet entier (Provigo – 2 $/lb)
- Brocoli (Super C – 1,49 $)
- Pommes de terre (si t’en as, sinon riz)
- Beurre Sélection (Super C – 4,88 $)
- Ail ou herbes séchées
📝 Instructions :
- Assaisonner et enfourner le poulet.
- Bouillir ou rôtir des patates ou faire du riz.
- Cuire le brocoli à la vapeur et ajouter une noisette de beurre.
💡 Astuce : Récupère les restes pour le lunch du jeudi!
🔹 Mercredi – Macaroni au fromage & brocoli (style Kraft… mais québécois!) (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Pâtes Primo (Super C – 1,77 $)
- Fromage P’tit Québec (Maxi – 4,97 $)
- Lait (Québon – 1,99 $)
- Beurre Sélection (Super C – 4,88 $)
- Brocoli (Super C – 1,49 $)
📝 Instructions :
- Cuire les pâtes, réserver.
- Faire fondre le beurre, ajouter lait + fromage pour une sauce.
- Ajouter le brocoli cuit à la vapeur, mélanger avec les pâtes.
💡 Astuce : Ajoute un peu de paprika pour une touche fumée.
🔹 Jeudi – Salade-repas au thon & avocat (Prêt en 10 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Thon Clover Leaf (Walmart – 1,14 $)
- Avocats (Super C – sac de 6 à 2,88 $)
- Mélange de salade Attitude (Maxi – 2,88 $)
- Concombre (Provigo – 2,25 $)
- Vinaigrette maison ou du frigo
📝 Instructions :
- Égoutter le thon, couper les avocats et concombres.
- Mélanger avec la salade.
- Ajouter ta vinaigrette préférée.
💡 Astuce : Un peu de feta Saputo (Maxi – 4 $) pour élever ça d’un cran!
🔹 Vendredi – Sauté de porc & légumes au riz jasmin (Prêt en 25 minutes)
🥄 Ingrédients :
- Épaule de porc picnic (Maxi – 1,99 $/lb)
- Poivrons colorés (Super C – 2,77 $/lb)
- Brocoli (toujours en vedette!)
- Riz thaï Jasmine Gold (Maxi – 11,88 $ pour 8 kg!)
- Sauce soya ou teriyaki de ton frigo
📝 Instructions :
- Couper et faire revenir le porc.
- Ajouter les légumes en lanières.
- Servir sur du riz jasmin fraîchement cuit.
💡 Astuce : Mets un peu de sirop d’érable Bernard (Maxi – 5,99 $) pour un goût sucré-salé!
🛍 Liste d’Épicerie Organisée
🍏 Fruits & Légumes :
- Brocoli (Super C ou Maxi)
- Poivrons (Super C)
- Avocats (Super C)
- Mélange de salade (Maxi)
- Concombre (Provigo)
- Pommes de terre ou riz
- Pommes (en spécial chez IGA ou Metro)
🍖 Viandes & Protéines :
- Bœuf haché mi-maigre (Maxi ou Super C)
- Poulet entier (Provigo)
- Thon en conserve (Walmart)
- Épaule de porc picnic (Maxi)
- Feta Saputo (Maxi)
🥛 Produits Laitiers :
- Fromage P’tit Québec (Maxi)
- Fromage Compliments (IGA)
- Beurre Sélection (Super C)
- Lait Québon (Super C)
- Yogourt (Liberté ou Irresistible – au choix)
🥫 Épicerie sèche & Condiments :
- Pâtes Primo (Super C)
- Riz Jasmine Gold (Maxi)
- Sauce soya, vinaigre, épices (de la maison)
- Sirop d’érable Bernard (Maxi)
💰 Meilleures Aubaines de la Semaine & Analyse des Prix
🛒 Maxi
- Bœuf haché mi-maigre : 4,88 $/lb ✅ À ce prix-là, fais des réserves!
- Épaule de porc picnic : 1,99 $/lb 🔥 Imbattable pour les plats mijotés ou sautés.
- Fromage P’tit Québec : 4,97 $ 🧀 Fièrement canadien et bien fondu!
- Mélange de salade Attitude : 2,88 $ 🥗 Parfait pour les lunchs.
🛒 Super C
- Brocoli : 1,49 $ ✅ Meilleur prix cette semaine!
- Beurre Sélection : 4,88 $ 🧈 Rare de le voir sous les 5 $!
- Pâtes Primo : 1,77 $ 🍝 Stocke ça pour le mois.
- Avocats (sac de 6) : 2,88 $ 🥑 Avovaleur!
🛒 IGA
- Fromage Compliments (400 g) : 4,44 $ 🧀 Bon prix pour un fromage local.
- Pommes québécoises Gala ou Empire : 3,99 $ le sac 🍎 Mangez local, croquez québécois.
🛒 Walmart
- Thon Clover Leaf : 1,14 $ 🐟 Un classique pas cher.
- Ailes de poulet Mère Michel : 5,88 $ 🍗 Pour les vendredis festifs.
💡 Analyse :
Les protéines sont abordables cette semaine (merci le bœuf haché et le poulet entier!), les légumes sont à bon prix, et les fromages canadiens nous sauvent la mise côté goût ET budget. Les fraises américaines à 3,88 $ chez Tigre Géant? Elles peuvent bien rester au sud. 🍓❌
🎒 Idées de Lunchs & Collations
✅ Lunch rapide : Sandwich au thon & avocat sur pain grillé, salade verte.
✅ Lunch pratique : Restes de poulet rôti, riz & brocoli (format Bento!).
✅ Collation : Yogourt grec + mûres (Maxi – 1,44 $) ou bleuets (Metro – 2,88 $).
⏳ L’astuce express de la semaine!
💡 Profite du beurre à 4,88 $ chez Super C pour en acheter 2-3 et les congeler. Il se conserve super bien et ça t’évitera de le payer 7 $ dans deux semaines!
📝 Conclusion
Avec tout ça, ton frigo va être plein, ton portefeuille pas trop vide, et aucun produit américain n’aura infiltré ta cuisine — mission (presque) patriotique accomplie! 😆
On se revoit la semaine prochaine pour d’autres idées simples, locales et délicieusement québécoises! 🍁
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